CUINA NIKKEI

Edamame saltejat amb espècies peruanes o spicy

4€

Pa bao de cansalada lacada

4,5€

Pa bao de pollastre cruixent

4,5€

Gyoza de verdures amb crema d’alvocat (2 unitats)

4€

Gyoza d’ànec amb salsa de caça japonesa (2 unitats)

5€

Yakisoba vegetal i pollastre

16€

Cebiche tradicional peruà

16€

Llagostins en tempura amb maionesa cítrica

18€

Cebiche fregit

18€

Tàrtar de tonyina

25,5€

Steak tàrtar japonès

25,5€

SUSHI

URAMAKI (sushi enrotllat, 8 unitats)

Uramaki veggie

14,5€

Uramaki de salmó

18€

Uramaki de tàrtar de tonyina o salmó picant

20€

Uramaki Nikkei

20€

Uramaki de llagostí i sèsam

20€

Uramaki acebichat

20€

FUTOMAKI (sushi de rotllo gruixut, 8 unitats)

Futomaki panko de salmó sense arròs

18,5€

Futomaki temporitzat de gamba

19,5€

SASHIMI

Salmó

6,5€ (4 peces)

Peix mantega

7,5€ (4 peces)

Tonyina Akami

10€ (4 peces)

NIGIRI

Salmó, ikura, sèsam de wasabi i xutney de mango

3€/u

Peix mantega i tòfona i fils de xile

3,5€/u

Tonyina toro, gelatina de tonyina, foie gras "moll" i porto

4,5€/u

Cruixent d'arròs amb tartar de salmó, xutney de mango i miso

4€/u

Tonyina Akami, kisami i ceba tendra

4€/u

SUGGERIMENTS

Croquetes casolanes de pernil ibèric

3€/u

Amanida d'alvocats a la brasa, tomàquet confitat i mató

18€

Pernil Ibèric amb pa de vidre amb tomàquet

29€

Filet a la graella amb salsa "tonkatsu" i vegetals en tempura

34€

POSTRES

Mochis

5€

Mousse de maracujà i mango

7€

Pastís de xocolata amb gelat

7€

PLATS SENSE GLUTEN

Cebiche tradicional peruà

16€

Tàrtar de tonyina

25,5€

Uramaki veggie

14,5€

Uramaki de tàrtar de tonyina o salmó picant

20€

Sashimi

A partir de 6,50€

Nigiri de salmó o llobarro o peix llimona o tonyina toro

A partir de 3€

Al·lèrgies i intoleràncies

Si tens al·lèrgies o intoleràncies, és important que ens ho comuniquis abans de començar. Gràcies. Tots els nostres plats poden contenir algun aliment AL·LÈRGEN entre els seus ingredients. Tots els nostres plats poden contenir traces.


Api
Cacauets
Crustacis
Diòxid de sofre i sulfits
Fruits de closca
Gluten
Làctics
Mol·luscs
Mostassa
Ou
Peix
Sèsam
Soja
Tramusos
Vegà

IGI inclòs en tots els preus.